Wyświetlanie pozycji 1-2 z 2

    • Formaldehyd jako czynnik zagrożenia i zakazany dodatek paszowy 

      Patyra, Ewelina; Kwiatek, Krzysztof (Przedsiębiorstwo Wielobranżowe BEGEPO Sp. z o.o., 2023)
      Formaldehyd jest substancją chemiczną występującą powszechnie w środowisku bytowania ludzi i zwierząt, która nie jest obojętna dla naszego bezpieczeństwa. Stąd przedmiotem niniejszego artykułu są aspekty toksykologiczne ...
    • Żywienie i produkcja żywności – przegląd najnowszych doniesień 

      Grenda, Tomasz; Kwiatek, Krzysztof (Wydawnictwo Naukowe TYGIEL sp. z o.o., 2021)
      Celem niniejszej pracy było przedstawienie najważniejszych zagrożeń mikrobiologicznych mających wpływ na bezpieczeństwo mikrobiologiczne pasz i ich wpływ na zdrowie zwierząt. Szczegółowo opisano wskaźniki higieniczne oraz ...