Szukaj
Wyświetlanie pozycji 1-2 z 2
Dioksyny, furany i PCB w importowanych rybach morskich – narażenie konsumentów
(Polskie Towarzystwo Technologów Żywności Wydawnictwo Naukowe, 2023)
Wprowadzenie. Normy żywieniowe zalecają spożywanie ryb co najmniej dwa razy w tygodniu zewzględu na zawarte w nich cenne składniki odżywcze. Najważniejszymi z nich są długołańcuchowe,wielonienasycone kwasy tłuszczowe, ...
Oznaczanie polichlorowanych dioksyn (PCDD), dibenzofuranów (PCDF), bifenyli (PCB) oraz polibromowanych difenyloeterów (PBDE) w surowicy techniką rozcieńczeń izotopowych z zastosowaniem wysokorozdzielczej spektrometrii mas z chromatografią gazową
(2022)
Celem projektu realizowanego w ramach konkursu Miniatura 4 (nr projektu: 2020/04/X/NZ7/0046), było opracowanie i walidacja wieloskładnikowej metody oznaczania 7 kongenerów polichlorowanych dibenzo-p-dioksyn (PCDD), 10 ...