Państwowy Instytut Weterynaryjny - Państwowy Instytut Badawczy

    • Zaloguj
    Zobacz pozycję 
    •   Strona główna Repozytorium
    • PIWet - PIB
    • Publikacje
    • Zobacz pozycję
    •   Strona główna Repozytorium
    • PIWet - PIB
    • Publikacje
    • Zobacz pozycję
    JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

    Perfluoroalkyl substances in hen eggs from different types of husbandry

    Chemosphere

    Thumbnail
    Data
    2022
    Autor
    Mikołajczyk, Szczepan
    Pajurek, Marek
    Warenik-Bany, Małgorzata
    Metadane
    Pokaż pełny rekord
    Streszczenie
    Poultry eggs from cage, ecological and free range production were analyzed in terms of perfluoroalkyl substances (PFASs). Taking into account all fourteen analyzed compounds, perfluorobutanoic acid (PFBA) reach the highest concentrations (mean 0.23, 0.24, 0.27 μg/kg wet weight (w.w) for organic, cage and free range eggs respectively. Taking into account the lower bound sum of four PFASs: PFOS, PFOA, PFNA, PFHxS which according to EFSA, made up half of the lower bound exposure to PFASs, organic eggs were the most contaminated (0.10 μg/kg wet weight) followed by free range (0.04 μg/kg wet weight) and battery cage (0.00 μg/kg wet weight). The percentage share in the lower bound concentration indicates the dominant role of PFOS (37–100%). Linear PFOS accounted for 71–92% of the sum of linear and branched PFOS. Estimates of PFOS, PFOA, PFNA, PFHxS intake via eggs based low er-bound concentrations were 0.00–0.65 ng/kg b.w for children and 0.00–0.21 ng/kg b.w for adults which corresponds to 0–15% of the tolerable weekly intake (TWI) and 0–5% TWI for children and adult respectively.
    URI
    https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0045653522014436
    Zbiory
    • Publikacje [640]

    DSpace software copyright © 2002-2016  DuraSpace
    Kontakt z nami | Wyślij uwagi
    Theme by 
    Atmire NV
     

     

    Przeglądaj

    Całe RepozytoriumZbiory i kolekcjeDaty wydaniaAutorzyTytułyTematyTa kolekcjaDaty wydaniaAutorzyTytułyTematy

    Moje konto

    Zaloguj

    Statystyki

    Przejrzyj statystyki użycia

    DSpace software copyright © 2002-2016  DuraSpace
    Kontakt z nami | Wyślij uwagi
    Theme by 
    Atmire NV