rozdział z książki, rozdział z monografii https://dspace.piwet.pulawy.pl/xmlui/handle/123456789/15 2026-04-12T10:27:48Z 2026-04-12T10:27:48Z Matras, Marek Stachnik, Magdalena Borzym, Ewa Maj-Paluch, Joanna Reichert, Michal https://dspace.piwet.pulawy.pl/xmlui/handle/123456789/903 2025-12-30T11:58:16Z 2025-01-01T00:00:00Z

Karp - cenny gatunek zrównoważonej akwakultury Matras, Marek; Stachnik, Magdalena; Borzym, Ewa; Maj-Paluch, Joanna; Reichert, Michal Kowalska-Góralska, Monika; Śliwiński, Jerzy Zakład Chorób Ryb PIWet-PIB od wielu lat prowadzi badania nad występowaniem wirusowych chorób ryb oraz prace nad doskonaleniem metod ich diagnostyki. Stosowanie do badań diagnostycznych najczulszych technik stanowi jeden ze składników skutecznego mechanizmu zwalczania chorób ryb. W ramach programu wieloletniego realizowanego w latach 2019 – 2023 ,,Analiza sytuacji epizootycznej na terytorium Polski w odniesieniu do najgroźniejszych chorób ryb: zakaźnej martwicy trzustki (IPN), zakaźnej anemii łososi (ISA), śpiączki ryb łososiowatych (SDV), choroby śpiących koi (KSD), wrzodzienicy oraz analiza molekularna wirusów VHS i IHN występujących w Polsce”, każdego roku, z wyznaczonych przez Główny Inspektorat Weterynarii obiektów, były pobierane próbki do badań.

2025-01-01T00:00:00Z Mitrowska, Kamila https://dspace.piwet.pulawy.pl/xmlui/handle/123456789/751 2025-11-13T09:47:36Z 2024-01-01T00:00:00Z

XLIX Szkolenie-Konferencja Hodowców Ryb Łososiowatych Mitrowska, Kamila Kowalski, Radosław Wydaje się, że bez stosowania substancji farmakologicznie czynnych, którymi niemal rutynowo traktuje się zwierzęta w celach leczniczych, utrzymanie i intensywne metody hodowli ryb jest niemożliwe. Nadmierne zagęszczenie ryb i związany z tym stres mogą zmniejszyć odporność immunologiczną ryb nawet w najlepszych warunkach zarządzania. Stosowanie weterynaryjnych produktów leczniczych lub substancji zakazanych czy niedozwolonych, takich jak zieleń malachitowa i fiolet krystaliczny daje zazwyczaj efekt terapeutyczny, jednak takie działanie może powodować występowanie pozostałości substancji farmakologicznie czynnych w jadalnych tkankach i produktach ryb hodowlanych. Pozostałości te mogą stanowić zagrożenie dla zdrowia konsumenta, powodując różne skutki uboczne, od zaburzeń w prawidłowym funkcjonowaniu narządów wewnętrznych po działania genotoksyczne czy rakotwórcze. W 2021 r. Międzynarodowa Agencja Badań nad Rakiem (IARC) zakwalifikowała fiolet krystaliczny i zieleń leukomalachitową do grupy 2B - substancji przypuszczalnie rakotwórczych dla ludzi, a zieleń malachitową i fiolet leukokrystaliczny do grupy 3 - substancji nie podlegających klasyfikacji ze względu na działanie rakotwórcze dla ludzi. Za bezpieczeństwo żywności pochodzenia zwierzęcego odpowiada producent, podczas gdy jednym ze sposobów zabezpieczania ludzi przez niekorzystnym wpływem pozostałości jest systematyczna urzędowa kontrola ich obecności w żywności. W Polsce urzędowa kontrola pozostałości do 2022 r. funkcjonowała jako „Krajowy program badań kontrolnych substancji niedozwolonych, pozostałości chemicznych, biologicznych, produktów leczniczych u zwierząt, w produktach pochodzenia zwierzęcego oraz w wodzie przeznaczonej do pojenia zwierząt i paszach”, a obecnie realizowana jest w ramach trzech ”Krajowych planów kontroli pozostałości zakazanych lub niedopuszczonych substancji farmakologicznie czynnych oraz weterynaryjnych produktów leczniczych u zwierząt i w żywności pochodzenia zwierzęcego (opartego na analizie ryzyka dla produkcji krajowej i dla przywozu z państw trzecich oraz opartego na randomizowanym nadzorze dla produkcji krajowej)”, za których realizację odpowiedzialne jest Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Inspekcja Weterynaryjna. Rolę koordynatora, jako Krajowe Laboratorium Referencyjne, pełni Państwowy Instytut Weterynaryjny - Państwowy Instytut Badawczy (PIWet-PIB) w Puławach, który współpracuje z regionalnymi laboratoriami Zakładów Higieny Weterynaryjnej (ZHW). W poszczególnych województwach badania kontrolne pozostałości koordynują i nadzorują powołani przez lekarzy wojewódzkich ich pełnomocnicy na poziomie województw i powiatów. Podobny zespół specjalistów utworzony przez Głównego Lekarza Weterynarii działa na szczeblu Głównego Inspektoratu Weterynarii. Założenia oraz plan badań kontrolnych pozostałości corocznie opracowywane są w Zakładzie Farmakologii i Toksykologii PIWet-PIB, akceptowane przez Głównego Lekarza Weterynarii, a następnie oceniane i zatwierdzane przez Komisję Europejską.

2024-01-01T00:00:00Z Rożek, Wojciech Ciborowski, Pawel https://dspace.piwet.pulawy.pl/xmlui/handle/123456789/749 2024-12-31T07:07:32Z 2024-01-01T00:00:00Z

Neuroimmune Pharmacology and Therapeutics Rożek, Wojciech; Ciborowski, Pawel Gendelman, Howard E.; Ikezu, Tsuneya Proteomic and genomic technologies, especially when integrated with functional genomics, offer powerful experimental strategies for generating expression profiles of proteins and mapping their links to disease-specific changes, spanning from transcription to posttranslational modifications. It seems that molecular mechanisms underlying many neurodegenerative disorders may have common features. In a short amount of time, proteomics underwent unprecedented development from its early stages of collecting high numbers of protein identifications in a single experiment. Quantitative mass spectrometry of proteins is now a standard approach in many laboratories. However, analytical techniques based on the principles of liquid chromatography are dominating and advancing the field. Further technological developments such as single-cell analysis, next-generation proteomics, or proteogenomics will further facilitate a more precise view of changes occurring in proteomes resulting from alterations in biological systems. Another big step will be to go beyond slowing down or stopping neurodegenerative processes and push the immune system to repair damage and promote regeneration. To what extent this is possible and how soon it can be accomplished remains an open question. It is certain, however, that understanding functions of complex biological systems, such as duality of neurotoxic/neurotrophic function of mononuclear phagocytes in the brain during inflammation, will require coordinated monitoring of a large number of parameters simultaneously and well-designed proteomic, genomic, and neuro-imaging experiments.

2024-01-01T00:00:00Z Rzeżutka, Artur Cook, Nigel Joniec - Wiechetek, Justyna https://dspace.piwet.pulawy.pl/xmlui/handle/123456789/748 2024-12-30T08:26:42Z 2024-01-01T00:00:00Z

Encyclopedia of Food Safety Rzeżutka, Artur; Cook, Nigel; Joniec - Wiechetek, Justyna Smithers, Geoffrey W. This article is a comprehensive review of knowledge on HAV and provides valuable information on recent advances on virusbiology, course of infection and the disease caused. Besides epidemiology data, information on virus occurrence in differentfood types, supported by descriptions of typical foodborne outbreaks with subsequent explanations of the mechanismsleading to food contamination, have been presented. Subsequently, the importance of employment of molecular epidemiologyin identification of the viral agent in food- and waterborne outbreaks is highlighted. A concise overview is given ofthe methods used for HAV detection in food and water, with discussion of the requirement for application of appropriateanalytical controls when food is tested for the presence of viruses.

2024-01-01T00:00:00Z